От картофеля толстеют

Это совсем не так. В картофеле не имеется жиров, а настоящей причиной избытка калорий является жир, на котором его готовили, а также соусы, подоваемые к готовому блюду. Картофель очень полезный и даже целебный продукт. Его нивкоем случае нелья исключать из рациона, сделав это вы тем самым лишаете себя витаминов В и С, натрия, цинка, калия и многих других необходимых организму веществ. Так что отказываться от полезного и вкусного блюда, конечно, не стоит, а вот следить за способом приготовления очень даже нужно: избегать жар
енного картофеля, предпочитая вареный или печеный.