| Сегодня 12 декабря, четверг |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Как заработать больше денег на партнерских программах / Запись в блоге
Jamie Oliver - очаровательный британец2014-07-19 16:28:00 (читать в оригинале)Советы по правильному питанию Рёбрышки выходного дня И что же такое эти каперсы? О чистоте в нашей жизни Салат "Маринарэ" Не всё молоко одинаково полезное Вступление Почувствуй Рождественский дух старой Европы Домашние растения. В чём их польза? Белый соус к рыбе   Карьера Оливера началась в раннем детстве, когда родители будущей звезды стали привлекать его к работе на кухне паба, который они держали в Эссексе. Однажды Джейми зажарил курицу для отца, чтобы не получить нагоняй за очередную пару. “Отец меня особо не прижимал, но поскольку я не был в числе отличников, то и хвалил нечасто. Но, отведав моей курочки, он похлопал меня по спине и сыто заулыбался”. Позже ту же операцию Оливер провернул и со своим учителем – тот по-соседски заходил в паб к его отцу. “Вот тогда я все понял. Курица – главная птица в жизни любого мужчины. Куриная основа и немного фантазии – это для кого хочешь будет праздник. Я решил проверить свою догадку на посетителях паба. Сготовил мужикам курицу с подливкой – и они oбалдели. И балдеют до сей поры - в них говорят их прадеды. И детство. Никакой жульен, никакие ньокки не доставят ребятам такой радости как румяный куриный бок”. Он задумывается: “Нам, мужчинам, нравятся ножки. Нам нравится, когда хрустит и вкусно пахнет. Ножки моих куриц тают во рту, а кожица хрустит и так пахнет...! Я беру толченый розмарин, дольку чеснока и просто растираю их по курице с оливковым маслом, солью и перцем. Потом запекаю птичку в духовке. Правильно? Правильно. А теперь представьте, что на моем поварском месте – любимая женщина. Представьте – и попадете в рай!”    Свою страсть к кулинарии Джейми Оливер сочетает с умением быть всегда на виду. Его энергия поистине творит чудеса. Более десятка книг и десяток сезонов различных телешоу, некоторые из которых идут и на русскоязычных телеканалах, ресторанный бизнес, частные уроки и мастер-классы для британской и американской публики - согласитесь, такая деятельность не всякому по плечу.  Но Оливеру и этого мало: он занимается социальными проектами, обучает кулинарии трудных подростков, ведет несколько социальных проектов, посвященных школьному питанию. Одна из нашумевших кампаний Джейми — "Кулинарная революция". Ее цель - научить британцев питаться вкусной и полезной для здоровья пищей.  Не удивительно, что в июне 2003 года Джейми Оливер был награжден Королевой Великобритании Елизаветой Второй Рыцарским орденом. Но, и будучи "рыцарем на кухне", Оливер не утрачивает своей демократичности. Еда по его рецептам доступна всем: богатым и бедным, опытным кулинарам и откровенным неумехам. Кстати, в последнем Джейми помогает его жена, Джулс. “Мнение Джулс очень помогает мне сделать так, чтобы рецепты были доступны каждому, - говорит Оливер, - если она может с ними справиться, значит, сможете и вы”. Конечно, такие шуточки возможны только в семье, где взаимные любовь и уважение не зависят от бытовых талантов.   Под влиянием “голого повара” практически у каждого появляется желание повозиться с продуктами. Он призывает отбросить почтительный трепет перед кулинарным изыском, готовит бессистемно и легкомысленно, использует только доступные всем ингредиенты и простейшее кухонное оборудование, он даже облизывает пальцы во время готовки! А главное – делает самые обычные вещи просто волшебно вкусными и красивыми!  Примечание:      Желаю всем весёлых и вкусных выходных! :) http://vk.com/schtora http://vk.com/partnerkipro Медовая кукуруза на гриле Рёбрышки выходного дня Вступление Растяжка на совесть Белый соус к рыбе MIKADO раскрывает свои секреты Эти особенные "пикули" Любителям пасты посвящается Домашние растения. В чём их польза? О чистоте в нашей жизни
|
 
Категория «Живопись»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
Популярные за сутки
|
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.