Национальный союз производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-бе Голосов: 1 Адрес блога: http://barley-malt.ru Добавлен: 2014-01-26 16:05:06 блограйдером barleymalt

Рынок пива в Украине

2014-04-21 11:17:04 (читать в оригинале)

---

О компании Joh. Barth & Sohn

2014-02-25 10:49:46 (читать в оригинале)

История компании Joh. Barth & Sohn восходит к концу 18 века и непосредственно связана с городом Нюрнберг – центром Европейской торговли хмелем. В былые времена именно благодаря древней купеческой традиции, сложившейся в Нюрнберге, был взят курс на торговлю и производство хмеля. Несмотря на то, что в настоящее время Joh. Barth & Sohn — преуспевающая компания, […]

---

Солод в пиве – зачем?

2014-02-21 15:06:44 (читать в оригинале)

«Зачем солод в пиве?» — вопрос для любого, кто имеет отношение к пивоварению, да и просто любителя пива, более чем риторический и ответ на него давно известен с момента введения Баварского закона о чистоте пивоварения 1516 г. Мы рассмотрим немножко другой аспект вопроса, а именно: почему пиво нужно делать именно из солода; почему солода должно […]

---

Авалон (Avalon)

2014-01-27 12:06:34 (читать в оригинале)

Авалон (Avalon) Saatzucht Breun (Германия) Происхождение: Beatrix x Pasadena x Marnie Яровой ячмень (Hordeum vulgare L. sensu lato). Включен в государственный реестр селекционных достижений по 3-5 региону. Подан на расширение по Сибирскому региону. Тип Пивоваренный ячмень отличного качества с высокой урожайностью. Качество - очень высокая экстрактивность солода; - высокие показатели диастатической силы; - очень высокая […]

---

«Пекинская программа»: итог 2013 г.!

2014-01-27 10:10:03 (читать в оригинале)

Союз «Ячмень, солод, хмель и пиво России»  и Национальный союз зернопроизводителей (далее Союзы) с целью  расширения экспортного потенциала России и реализации кооперационного проекта РФ и Китайской Народной Республики «Пекинская программа» (http://barley-malt.ru/?cat=106), направленного на производство товарного пивоваренного ячменя на российской территории и последующего экспорта в КНР и страны Шанхайской организации сотрудничества (ШОС), разработанного совместно с Министерством […]