volgograd-34.com: Новости Волгограда Голосов: 1 Адрес блога: http://volgograd-34.com/ Добавлен: 2014-02-14 01:32:39 блограйдером 88888888

Питание в больницах Волгограда стало качественнее

Как питаются пациенты областной клинической больницы №1 лично проинспектировал губернатор Андрей Бочаров в состоявшейся накануне выездной инспекции. Глава региона оценил уровень и качество внедрения системы аутсорсинга в больницы Волгоградской области. Об этом сообщили в пресс-службе областной администрации.

Напомним, что функция организации питания в ряде стационаров области передана профессиональным компаниям. В областной больнице, благодаря аутсорсингу, в день возможно обеспечить полноценным питанием 1500 пациентов, в частности и диетическим столом. Согласно графику, приготовленные завтраки, обеды и ужины своевременно и в горячем виде поступают из пищеблока в буфет. Стоит отметить, что пищеблок, переданный а аренду компании, оборудован и оснащен всем необходимым.

- Система аутсорсинга дает положительные результаты, но необходимо продумать возможность строительства крупного комбината питания для обеспечения социальных учреждений, - считает Андрей Бочаров.

Среди положительных тенденций – сотрудничество с местными сельхозпроизводителями, а также специальная упаковка блюд. На сегодняшний момент питание пациентов стало более качественным и удивляет разнообразием блюд.