Простые рецепты Голосов: 0 Адрес блога: http://pro100-recept.ru Добавлен: 2014-03-04 15:37:06

Рецепт – Зразы донские

2013-11-07 01:28:09 (читать в оригинале)

Для приготовления зраз донских нам понадобиться для фрша 500-600г филе окуня морского. Филе рыбы нарежем широкими пластами в 5-6мм, слегка отобьем, положим на каждый из пластов рыбы фарш и завернем, придадим форму огурца. Попанировать в муке, помочить в яйце, попанировать в белой панировке. А жарить лучше в избыточном количестве жира. Перед подачей полить нашу котлету [...]