Урочище Голосов: 1 Адрес блога: http://urochishe.ru Добавлен: 2014-03-06 09:50:15 блограйдером riboedoff Принадлежит блограйдеру riboedoff

Хариус: паразиты

2014-12-12 06:14:31 (читать в оригинале)

В реках Среднего Урала водится красивая и вкусная рыба хариус, которую очень любят поедать в таких блюдах как согудай и малосол. По сути - в сыром виде и почти сразу после поимки. В народе считается, что благодаря "чистоте" хариуса - это абсолютно безвредно для организма. Дескать - никаких паразитов в этой рыбе не бывает. Главный хариусятник "Урочища" - Доктор Рыбоедов - категорически не согласен с данным утверждением. Опираясь на опыт ведущих паразитологов страны, он намерен доказать, что все байки о "чистоте" хариуса - заблуждение, и возможно даже - весьма опасное.