| Сегодня 13 декабря, суббота |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Свекольник (или холодник)2014-03-31 16:28:00 (читать в оригинале)Бараньи рёбрышки-гриль с розмарином 20 фактов о кофе Капустные котлетки 10 лучших кулинарных стран мира Креативная реклама еды Зачем медленно есть Мульт про последствия фаст-фуда Печёночный торт из куриной печени Зависимость от солярия Карп в овощах Это блюдо станет прекрасным охладителем для вашего организма в летнюю жару! :)  Состав: вода - 2 литра свекла - 1-2 шт. огурцы (грунтовые) - 3-5 шт. зеленый лук - 5-6 перьев укроп - 5-6 веточек (по желанию) яйца - 4-5 шт. сок 1 крупного лимона (или по вкусу) сметана (для подачи) сахар - 1 чайная ложка (или по вкусу) соль Приготовление: 1. Свеклу вымыть, очистить, залить чистой водой (2 литра) и отварить около 1-1,5 часа, до мягкости. 2. Отварную свеклу переложить в миску и обдать холодной водой. Свекольный отвар остудить и хорошо охладить. Свеклу натереть на крупной терке (или нарезать тонкой соломкой) и добавить в свекольный отвар. 3. В свекольный отвар, по вкусу, добавить немного сахара, лимонный сок и соль. Совет. Сок лимона можно заменить уксусом или лимонной кислотой. Любая кислота добавляется по вкусу. 4. Яйца отварить в подсоленной воде 8-10 минут. Переложить в холодную воду, очистить от скорлупы и разрезать пополам. Огурцы вымыть, срезать кончики и нарезать тонкой соломкой или кубиками. 5. Зеленый лук вымыть, стряхнуть воду и нарезать колечками. 6. Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. В миске соединить огурцы с луком и укропом, немного посолить, и перемешать. При подаче, в тарелку положить 2-3 столовых ложки овощной смеси, залить охлажденным свекольным отваром, положить половинку отварного яйца и подать со сметаной. К холоднику можно подать отварной молодой картофель. Приятного Вам аппетита! http://vk.com/schtora http://vk.com/partnerkipro Мульт про последствия фаст-фуда 20 фактов о кофе Креативная реклама еды Зависимость от солярия Карп в овощах Цукини и овечий сыр Бараньи рёбрышки-гриль с розмарином Зачем медленно есть 10 лучших кулинарных стран мира Капустные котлетки
|
 
Категория «Стихи»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
Популярные за сутки
|
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.