Сегодня 26 ноября, среда ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7281
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
Внешняя оптимизация
Внешняя оптимизация
Голосов: 1
Адрес блога: http://motor-ru.blogspot.com/
Добавлен: 2014-03-08 00:55:29 блограйдером 1234zz
 

Капустные котлетки

2014-03-11 17:28:00 (читать в оригинале)

Креативная реклама еды
Мульт про последствия фаст-фуда
Бараньи рёбрышки-гриль с розмарином
Карп в овощах
Печёночный торт из куриной печени
20 фактов о кофе
Зависимость от солярия






Капустные котлеты для меня – это вкус детства! Благодаря моей маме я полюбила это простое блюдо на всю жизнь так же, как и деруны. Спешу поделиться рецептом с любителями овощей. 

Ингредиенты:

½ средней свежей капусты
1 крупная морковь
1 крупная луковица
2 зубчика чеснока
1 яйцо
3-4 ст.ложки муки
4 ст.ложки растительного масла
1 ч.ложка сливочного масла
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1.       Нашинкуйте капусту, натрите на мелкой тёрке очищенные морковь и лук.
2.      Разогрейте сковороду, влейте 2 столовые ложки масла, обжарьте на небольшом огне морковь и лук в течение 10 минут, после – добавьте нашинкованную капусту, измельчённый чеснок и сливочное масло. Помешивая, оставьте на огне ещё на 15-20 минут. Снимите с огня и дайте остыть.
3.      В тушёные овощи добавьте яйцо, муку, соль, перец (по желанию – любимые специи). Хорошенько разогрейте сковородку (можно использовать ту же, что и для овощей), добавьте оставшееся масло. Большой ложкой выкладывайте ваше “овощное тесто” на горячую сковороду, формируя котлетку толщиной не больше 1,5 см. Обжаривайте с каждой стороны по 2-3 минуты на среднем огне. После этого снимите с огня и выложите на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.


Подавать горячими с холодной сметанкой! 

Приятного аппетита!





Автор – Екатерина Седнева







http://vk.com/schtora



http://vk.com/partnerkipro





Бараньи рёбрышки-гриль с розмарином
Мульт про последствия фаст-фуда
20 фактов о кофе
Креативная реклама еды
Печёночный торт из куриной печени
Зависимость от солярия
Карп в овощах



 


Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по сумме баллов (758) в категории «Истории»
Изменения рейтинга
Категория «Журналисты»
Взлеты Топ 5


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.