| Сегодня 29 марта, суббота |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Суп-крем из лука-порея2014-03-15 14:00:00 (читать в оригинале) Лук-порей - недооцененный овощ, который часто появляется на наших столах в другоплановых ролях в бульоне. При наличии блендера на кухне вы полюбите крем-супы. Крем-суп из лука-порея удивит вас цвоим изощренным вкусом. Узнайте секрет простого и легкого рецепта замечательного супа.  Картошку, морковь и корень петрушки нужно почистить, помыть и порезать на кусочки. Теперь влейте в кастрюлю с луком и пореем 1 л воды, добавьте туда же лавровые листья, зерна душистого перца и доведите все до кипения. В готовящийся отвар положите нарезанные картошку, морковь и корень петрушки. Все перемешайте и готовьте на медленном огне под крышкой около 30 минут.  Вытащите из супа лавробые листья, зерна душистого перца и несколько кусочков лука-порея. Оставшийся суп перемиксовать блендером до однородной массы. Затем добавьте орегано, майоран и несколько капель жидкой приправы "Maggi". Наконец, приправьте все морской солью и молотым перцем.  Горячий суп разлейте в тарелки и на середину положите несколько кусочков порея. Блюдо украсьте веточкой зеленой петрушки. Приятного аппетита!
|
 
Категория «Интернет ресурсы»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
Популярные за сутки
|
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.