Нашла этот рецепт на просторах Интернета и теперь балую себя и домашних... Но, кажется, пора завязывать с такими вкусностями калорийными

Ингредиенты:

1. Яйца 2 шт.

2. Мука 2 ст.

3. Творог 500 гр.

4. Сахар 1 ст.

5. Сода 1 ч.л.

6. Уксус

7. Сахарная пудра

8. Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Яйца смешать с сахаром.

2. Отдельно погасить соду в уксусе.

3. Творог размешать с яично-сахарной массой, добавить погашенную соду и муку.

4. Из полученной массы сделать небольшие шарики.

5. Растительное масло раскалить в кастрюле и жарить в масле творожные шарики до румяной корочки.

6. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.



Приятного аппетита!