Маффины

Очень простой и вкусный рецепт. Можно делать разные, я первый раз добавляла сверху кокосовую стружку и выпекала, а еще можно орехи, изюм в тесто и т.д.

Ингредиенты на 12 штук:

2 яйца

1 банка сгущенки (400 г)

200 г муки

1 ч. л. разрыхлителя

100 г сметаны

Взбиваем яйца со сметаной и сгущенкой, добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем тесто.

Разливаем его по формочкам.

Выпекаем в разогретой до 190 град. духовке 20-25 минут до готовности (проверить спичкой).

Приятного чаепития!