Блюда из птицы и кролика Голосов: 0 Адрес блога: http://www.zharptitsoff.ru Добавлен: 2014-06-03 09:58:41

Котлеты из куриной вырезки « По-киевски»

2014-06-02 17:02:13 (читать в оригинале)

  Приобретаем:   - филе птицы (четыре) - масло (половина пачки, сливочное) - яйцо - молоко (три ложки) - мука (четыре ложки) - сухари (пять ложек, панировочные) - специи     Смешиваем:   - масло - зелень   Разделяем для четырех котлет.   Охлаждаем.   Разрезаем каждое филе на два плоских куска. Отбиваем.   На […]

---

Куриная вырезка, тушенная в подливке

2014-06-02 16:18:20 (читать в оригинале)

  Подготовим:   - вырезка (половина килограмма) - морковка - луковица - сметана (пять ложек) - вода (четыреста мл) - майонез (три ложки) - приправы, специи - чеснок (четыре зубца) - зелень - мука (ложка)     Режем:   - куриную вырезку   Жарим.   Измельчаем:   - луковица - морковка   Обжариваем.   Доводим […]

---

Куриный фарш в дерунах

2014-06-02 15:30:15 (читать в оригинале)

  Покупаем:   - картошка (четыре) - яйцо (два) - чеснок (четыре зубца) - луковица - мука (четыре ложки) - фарш (сто грамм) - соль, перец, приправы   Измельчаем:   - картошка - лук - чеснок   Прибавляем, замешиваем:   - мука - яйцо - специи, приправы   Перемешиваем:   - фарш курицы - специи […]

---

Торт из куриных коржей с чесночно-майонезным кремом

2014-06-01 17:10:14 (читать в оригинале)

  Заготавливаем:   - фарш (килограмм, из курицы) - картошка (половина килограмма) - луковица - манка (две ложки) - яйцо (четыре) - приправы, специи - чеснок (четыре зубца) - майонез (250 г) - сыр   Смешиваем, замешиваем:   - фарш - лук (тертый) - манка - яйцо - специи   Жарим пять коржей.   Смешиваем: […]

---

Запекаем куриный гуляш с овощами, грибами, сыром

2014-05-31 16:20:40 (читать в оригинале)

  Готовим:   - филе птицы (полтора килограмма) - лук (три) - грибы (килограмм, консервированные) - картошка (четыре) - морковка (четыре) - перец (два, сладкий) - перец (три, острый, зеленый) - майонез (400 г) - сыр (200 г) - чеснок (семь зубцов) - соль, специи     В форму размещаем:   - филе (кусочками) - […]