Сегодня 3 марта, понедельник

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Секреты кулинарии / Запись в блоге

	Секреты кулинарии Голосов: 0 Адрес блога: http://povarus.livejournal.com/ Добавлен: 2014-06-05 18:13:20

Блины гречневые заварные

2014-06-02 21:02:52 (читать в оригинале)

400 г гречневой муки, 600 мл молока или воды, 30 г сухих дрожжей, 2 ст. ложки сахара, 3 яйца, 200 г сметаны, топленое масло для выпекания блинов, соль по вкусу.

Смешать муку с кипящим молоком или водой до получения однородной массы, накрыть полотенцем и дать немного остынуть. Дрожжи развести небольшим количеством молока или воды и влить в заварное тесто, хорошо вымесить, всыпать соль, сахар, размешать и дать подняться в теплом месте; за час до выпекания блинов добавить желтки и сметану, затем добавить взбитые в густую пену белки, размешать осторожно; дать подняться в теплом месте как следует и выпекать на разогретом топленом масле.

Тэги: блины

Блограйдеров
14507

Блогов
219941
(+0 сегодня)

Сообществ
1311
(+0 сегодня)

Рыбалка
по среднему баллу (5.00) в категории «Спорт»

Категория «Политика»

Взлеты Топ 5


+256	270	CAPTAIN
+215	287	badvista.org
+189	218	www.blogpr.ru - Лента постов
+184	235	СМИ 2.5
+177	215	Ksanexx

Падения Топ 5


-1	7	Equillibrium
-4	4	ЖЖ Марины Литвинович
-5	71	emil_savelev
-8	5	lqp
-11	129	Новости Инета

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.