Кулинарный блог "ОтВЕДАем": вегетарианские рецепты Голосов: 0 Адрес блога: http://otvedaem.com Добавлен: 2014-06-22 18:00:05

Кориандр (кинза)

2013-08-26 16:49:53 (читать в оригинале)

Кориандр, или кинза – пряное овощное растение, известное многим. Его листья богаты витамином С, содержат витамины группы В, а также каротин и рутин. В свеем виде кинза, для которой характерны сильный аромат и острый вкус, употребляется в качестве закусочной зелени к сырам, салатам и супам. Крупные семена кориандра обладают приятным сладковато-острым вкусом. Являются богатым источником [...]