Лучшие рецепты со всего мира! Кулинария, коктейли, напитки. Голосов: 0 Адрес блога: http://otvara.net/ Добавлен: 2014-07-25 11:50:12

Торт ″Нежное облако″

2014-05-28 16:05:43 (читать в оригинале)


Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 2 ст ложки муки
- 2 ст ложки крахмала
- 1 ч ложка разрыхлителя

Сметано-творожная масса:
- 250 гр творожной массы
- 250 гр 20% сметаны
- 1/2 стакана сахара
- 200 гр чернослива
- 30 гр желатина

Приготовление:
1. Взбить все составляющие теста. Должна получиться жидкая масса.
2. Корж выпекаем.
3. На остывший корж выкладываем приготовленную начинку и отправляем в холодильник.
4. Тесто по данному рецепту очень нежное и пудингообразное. Не всем оно может понравиться. Можно сделать корж более привычной консистенции:
- 1 яйцо
- 1/4 стакана сахара
- 3 ст. ложки (с небольшими горками) муки
- 2 ст. ложки молока
- 1 ч. ложка разрыхлителя

Приятного аппетита!