sous-recept.ru Голосов: 0 Адрес блога: http://sous-recept.ru Добавлен: 2014-07-30 14:23:58

Соус гуакамоле рецепт

2014-07-19 08:01:38 (читать в оригинале)

Классическая вариация соуса Гуакомоле очень проста: авакадо, сок лайма и соль. Авакадо чистится, вынимается косточка, можно всё измельчить в блендере полив соком лайма, а можно совсем уйти в корни и помять авакадо вилкой, а специи...

---

Вустерский соус рецепт

2014-07-17 01:22:47 (читать в оригинале)

Сразу хочу сказать, что вустерский соус готовиться очень долго и сложно, поэтому если вы желаете быстрый соус к мясу — то придумайте что-нибудь другое. Ну а для всех тех, кому это действительно нужно, я...

---

Соус Унаги со свежим угрем рецепт

2014-07-13 20:01:15 (читать в оригинале)

Компоненты Свежий морской угорь 30 гр Сахар 50 гр Соевый соус 100 мл Мирин 120 мл Заметка: Мирин — японское рисовое вино. Рецепт приготовления Рецепт Приготовления соуса Унаги весьма прост и быстр, я бы...

---

Бальзамический соус классический рецепт

2014-07-13 19:34:06 (читать в оригинале)

Компоненты Бальзамический темный уксус — 100мл Сахар — стакан Гвоздика — 4 штуки Молотая корица — 1 чайная ложка Рецепт приготовления Смешиваем в кастрюле уксус и сахар. Ставим кастрюлю на средний огонь и добавляем...

---

Cоус Тартар классический рецепт

2014-07-13 18:35:19 (читать в оригинале)

Компоненты Яйца вареные 2 штуки Оливковое масло 120мл Половинка лимона (лимонный сок) Зеленый лук 100 грамм Оливки 5-6 штук Соленный огурец Чеснок 1 зубчик Рецепт приготовления Сначала растираем желтки. Присыпаем к ним соль, перец...