WoPoint - журнал ЖенскаяТочка Голосов: 0 Адрес блога: http://wopoint.com/ Добавлен: 2014-10-27 17:19:19

Папин блог. Двадцать первая неделя

2014-10-21 11:30:01 (читать в оригинале)

Мальчику-воробышку уже  21 неделя! Что нового произошло в его жизни на этой неделе?
Тиждень двадцять перший.
Ось уже треба два слова, щоб назвати твій тиждень.
Про фото. Вдруге з тобою і мамою Katya відвідали фестиваль вуличної їжі. Слава богу, ти ше маленький, за твій вхід не платили. Цього разу ти поводився ще більш достойно і ми провели там більше години. Мама навіть встигла поїсти і трошки випити. Ти трошки випив пізніше. Я поїв аж ввечері.
Про руки. Горобчик, твої удари стають сильнішими і точнішими. Задумався про запасні окуляри. Єдине, що хоч якось мене захищає від тебе – щетина. Ще один аргумент за, бо був би уже давно переможений немовлям.
Про руки 2. У ванні ти тепер знаходиш ланцюжок, на якому висить пробка, якою закриваємо водостік. Ти її витягнув і твої пяточки почало тягнути за водою. Засосати тебе ми не дали, не хвилюйся. В інший день ти мені так скрутив сосок, що я аж крикнув, а ти злякався, розсердився і крутнув ще сильніше. Подумую про щетину на грудях.
Про карму. Бопелька, якось я сміявся з тебе, коли ти смішно закашлявся. Цього тижня, коли закашлявся я, ти почав так реготати, що я навіть трошки образився . Я аж ТАК з тебе не сміявся. Тобі це ще агукнеться.
Про волосся. На потилиці у тебе смішно викаталося волосся і тепер твій образ падре Качечки більш завершений. Майже ідеальний.
Рівний, хороший тиждень. Ну, хіба ти починаєш плакати, коли бачиш багато дітей на майданчику. Може ти хочеш бігати з ними, скоро будеш. А зараз будь здоровим, їж і спи.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Папин блог. Двадцатая неделя

---

Как повысить успеваемость ребенка по математике? Видео

2014-10-21 11:28:01 (читать в оригинале)

Психолог Анна Кушнерук и специалист по эйдетике Елена Калачикова расскажут, как помочь малышу повысить математические способности в телепрограмме «Все буде добре».
Вы расстраиваетесь из-за того, что ваш ребенок не блещет успехами в математике, а денег на репетитора катастрофически не хватает? Сегодня психолог Анна Кушнерук и специалист по эйдетике Елена Калачикова расскажут, как помочь малышу разобраться в непростой науке и значительно повысить его успеваемость.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как защитить ребенка? (Видео)

---

Овсяная каша со сгущенкой и манго

2014-10-20 21:38:02 (читать в оригинале)

Ингредиенты для овсяной каши со сгущенкой и манго

овсяные хлопья — 200 мл (1 стакан)
молоко — 500 мл
соль — 1/4 ч.л.
крупный манго — 1/2 шт.
сгущенное молоко — по вкусу




Способ приготовления овсяной каши со сгущенкой и манго


Вливаем молоко в ковшик, добавляем соль. Ставим на огонь и доводим до кипения.
Уменьшаем огонь почти до минимума, добавляем хлопья и варим, помешивая, не накрывая крышкой, около 4-5 минут.
Включаем огонь, накрываем кашу крышкой и даем постоять 5 минут.
Пока доходит каша, срезаем половину манго с косточки и делаем на мякоти надрезы в виде сетки, дорезая до кожи, но не прорезая ее. Выворачиваем.
Затем срезаем мякоть с кожуры.
В готовую кашу добавляем по вкусу сгущенку и размешиваем.
Кладем в миски, посыпаем кубиками манго и листиками мяты. Подаем.


Приятного аппетита!

---

Куриные котлеты с беконом и базиликом

2014-10-20 21:38:02 (читать в оригинале)

Котлеты — самое что ни на есть повседневное блюдо, согласитесь. Но его можно вполне себе неплохо разнообразить разными ароматическими и/или вкусовыми добавками.

Ингредиенты для куриных котлет с беконом и базиликом


куриный фарш — 600 г
бекон (= сырокопченая грудинка) — 100 г
свежий базилик — небольшой пучок или 1 ч.л. сухого
небольшая луковица — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
панировочные сухари — 2 ст.л. + еще для панировки котлет
соль и молотый черный перец — по вкусу


Способ приготовления куриных котлет с беконом и базиликом


Мелко рубим лук и базилик.
Мелко нарезаем бекон.
Кладем в миску фарш, добавляем яйцо, 2 ст.л. сухарей, нарубленный лук и базилик, измельченный бекон, соль и перец по вкусу. Хорошо вымешиваем.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в оставшихся сухарях.
В сотейнике разогреваем 2 ст.л. растительного масла, кладем котлеты и жарим с обеих сторон до готовности, примерно по 12 минут с каждой стороны.
Подаем с рисом, картофельным пюре или другим гарниром на ваш вкус. На фото с котлетами — рисовый пилав с помидорами и базиликом.


Приятного аппетита!

---

Специи в детском меню

2014-10-20 19:16:02 (читать в оригинале)

Каждая мама хотела бы владеть секретом, как улучшить вкус еды и обогатить ее ценными элементами.
Приправы в детском питании выполняют важную роль. Благодаря им блюдо маленького гурмана обогащается ценными белками, минеральными веществами, микроэлементами, а нередко даже витаминами и пектином, улучшающим пищеварение.
С чего начнем?
Простейшая приправа — поваренная соль. Она восполняет запас натрия, которого в основных пищевых продуктах недостает. Дошкольнику натрия надо меньше, чем взрослому. Растущий организм больше нуждается в калии, а эти два элемента нередко как бы соперничают друг с другом в обменных процессах. Однако не стоит солить пищу малыша так же, как взрослым членам семьи. Постарайтесь приучить малютку к вкусу малосоленой пищи. Сначала попробуйте вовсе не добавлять соль в молочные каши, блюда из творога и выпечку, затем постепенно снижайте количество соли в других блюдах.
Плюс орешки
Вы положили в тесто для сырников немного ванильного сахара, и малыш позавтракал с большим аппетитом? Значит, можно и в дальнейшем добавлять ваниль в блюда из творога, булочки или печенье. Крохе нравятся булочки с корицей? Эта пряность тоже подходит для ребенка, начиная с 2 лет Калач, обсыпанный кунжутом очень полезен дошкольникам. В семенах кунжута много витамина Е, кальция, а также фосфора и калия. Наверное, все дети любят орехи. В них много клетчатки, стимулирующей деятельность кишечника. Положите подсушенные орешки в фруктовый или овощной салат, в кашу, пудинг или запеканку, в соус, и биологическая ценность блюда повысится.
Для супов, мясных, рыбных и овощных блюд полезно использовать зелень. Сушеные ягоды барбариса, красной рябины, листья мяты и шалфея. Для аромата добавляют лавровый лист, в небольших количествах хороши готовые сухие приправы (хмели-сунели, орегано, тмин, паприка, гвоздика, кориандр, имбирь, мускатный орех).
Слюнки текут…
Присмотритесь к тому, что покупают взрослые в магазинах. — корзинки полны баночек с кетчупом, майонезом, горчицей, соусами разного вида. Но детям все это противопоказано, их пищеварительная система не выдержит острых. раздражающих желудок продуктов. При всем при том соусы детям необходимы. У многих ребятишек слюна выделяется недостаточно активно, чтобы смочить пищу и облегчить глотание. Процесс жевания у большинства дошкольников развит еще недостаточно, автоматизм только вырабатывается. С соусами дело идет быстрее, аппетит повышается и пища усваивается гораздо лучше. Значит, каждой мамочке необходимо научиться самой готовить вкусные и полезные соусы.
Голландский соус
Возьмите: 4 яичных желтка, 1 стол. ложку лимонного сока, 125 г сливочного масла, 2 стол. ложки 20%-ных сливок, 1/8 чайной ложки соли
Влейте в сотейник желтки и сок лимона, поставьте на водяную баню и растирайте деревянной ложкой. Добавьте частями сливочное масло, продолжая растирать, пока масло не растопится. Когда масло будет полностью поглощено желтками и соус загустеет, снимите сотейнике водяной бани добавьте сливки и соль. И в этом соусе масло, сливки, желтки и сок лимона не подвергаются кипячению, а значит, сохраняют все свои полезные свойства и витамины.
Соус яблочный
Возьмите: 300 г яблок, 100 г сахара, 1 стакан воды, соль и корицу по вкусу
Очистите яблоки, нарежьте их ломтиками и варите до мягкости. Охладите, протрите, добавьте сахар, соль, корицу и варите еще 10-12 минут, помешивая. Содержит большое количество пектина, который улучшает пищеварение.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как улучшить аппетит у ребенка?