Сегодня 2 мая, четверг ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7272
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
Keep Calm
Keep Calm
Голосов: 0
Адрес блога: http://theanynort.blogspot.com/
Добавлен: 2014-11-16 07:10:20
 

Maks Fray. Coffee book.

2014-09-22 18:01:00 (читать в оригинале)

А вы любите кофе? Если да, то какой? Я всегда равнодушно относилась к этому напитку. Но недавно рядом с моим университетом открылась маленькая уютная кофейня, и я, к своему удивлению, стала там довольно частым гостем. Я полюбила пробовать разные виды кофе и находить для себя самые лучшие. Наверное, под влиянием этой кофейни я взялась за чтение книги Макса Фрая.


Это сборник небольших рассказов-зарисовок, так или иначе связанных с кофе. И после каждого рассказа следует уникальный рецепт кофе: от самых замысловатых до самых простых. Очень уютная книга, как раз для чтения осенними вечерами. С удовольствием советую ее каждому своему читателю. Насладитесь "Кофейной книгой" и расскажите здесь о своих впечатлениях). А я, в заключение, вставлю сюда небольшой отрывок из этого произведения.

Капучино - это влюбленность. Сначала терпко, потом сладко и легко, а на поверку - все та же жизнь. Но моменты, когда сладко и терпко, - самые лучшие. Кстати, всегда можно просто съесть пенку и не пить, но это мало кому приходит в голову. Видимо, дело всё-таки в сочетании.

Латте - это мечты, эспрессо, разбавленный молоком надежды, и пенка... Та самая пенка, которая бывает в капучино. Но нет корицы, нет той терпкости, которая позволяет прочувствовать момент.

Мокко - это меланхолия. Густая и тягучая. Но даже в мокко есть молоко. И сладость, та, которую не найдешь в эспрессо, например. Ее не чувствуешь сразу, и каждый раз не очень понимаешь, почему заказал именно его. только потом вспоминаешь, в тот самый момент, когда становится сладко.

Айриш, кофе по-ирландски... страсть. Где-то там, на самом дне, обжигающий алкоголь. Можно перемешать, тогда он практически не чувствуется, если кое приготовлен правильно, конечно.

И ристретто. Ристретто - это смерть. Это когда вся жизнь - одним глотком. Выпиваешь, просишь счет и уходишь. Обычно так.

Настоящая любовь - это кофе, который варишь дома с утра. Свежемолотый, желательно вручную. с корицей, мускатным орехом и кардамоном. Кофе, рядом с которым надо стоять, чтобы не убежал, иначе безнадежно испортится вкус. надо проследить, чтобы он поднялся три раза, потом налить холодной воды в джезву, подождать пару минут, чтобы осела гуща. Кофе, который наливаешь в старую любимую чашку и пьешь, чувствуя каждый глоток, каждый день. наслаждаться каждым глотком.

Тэги: books, talk

 


Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по сумме баллов (758) в категории «Истории»
Изменения рейтинга
Категория «Кино»
Взлеты Топ 5
+363
414
Информационный колодец
+341
345
Yurenzo
+339
343
CAPTAIN
+331
341
Alta1r
+322
361
Vindigo
Падения Топ 5


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.