Shopping is cheaper than a psychiatrist Голосов: 0 Адрес блога: http://shvets-s.livejournal.com/ Добавлен: 2014-12-21 19:30:42

Public House, он же Pub (паб)

2014-12-18 19:22:05 (читать в оригинале)



Паб - это не просто место, где можно выпить пиво, он часто является центром общественной жизни. Классический Pub сочетает в себе ресторан, бар и место для общения. Внешне он выглядит, как среднестатистический частный дом в Англии (этот, что на фото оказался немного больше). Внутри атмосфера выдержана в рамках старины, с непременной деревянной барной стойкой.







Что касается меню, то зачастую оно не очень разнообразно, но это компенсируется большими порциями и хорошим качеством приготовленных блюд.
На фото классика жанра Fish and Chips (рыба+картошка). Fish and Chips - это горячее блюдо английского происхождения, состоящее из рыбы, обычно это треска или пикша, и картошки фри. Часто это блюдо подается с мятым зеленым горошком, его видно в соуснике.
С гамбургером все понятно.
На переднем плане запеченный сыр камамбер (Baked Camembert). Это блюдо из "зимнего меню" и обычно оно подается с жареными хлебцами, салатом и виноградом. В этот раз он подавался с чатни (в двух словах - это солено-кисло-сладкое варенье)



Классический английский паб стал легендарным. Его часто упоминают в художественной литературе, в кино и он с полным правом может претендовать на туристическую достопримечательность Англии.