Любимая_Лола Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/813321/ Добавлен: 2008-02-21 10:19:39 блограйдером SkySmoker

Вред от дрожжей

2012-01-18 09:09:53 (читать в оригинале)

Рекомендую к прочтению всем, кому важно здоровье свое и близких. Три очень полезных, доступных и убедительных статьи. Сказать что я сильно задумалась - ничего не сказать.

Опасность дрожжей и дрожжевой выпечки

Почему от дрожжей стоит бежать подальше - !!!

Разные бездрожжевые хлеба дома - это просто!

---

бгы)

2012-01-18 07:41:15 (читать в оригинале)

Полчаса уже смеюсь не могу остановиться))) Я такая бессердечная - мне смешно читать это) Реально мужики, вы же палитесь  такими разговорами еще задолго ДО)) Правильно там сказали "громче всех гремит пустой барабан". Фразу "девушки любят ушами " он понял буквально))))

---

О спорте и диете

2012-01-18 07:06:32 (читать в оригинале)

Никогда не думала что буду когда-то употреблять слово "диета" по отношению к себе. Никогда себя ни в чем не ограничивала, просто ем в разумных пределах. Единственное от чего я отказалась - от мяса. Но это не диета, а стиль жизни. Это намного глубже и я сейчас о другом. Диета - это ограничение. Я не люблю ограничений. Но меня можно уговорить на них ради того, что я получу в замен. В данном случае красоту и здоровье. По-моему не плохая сделка:) 

Вообще я диету рассматриваю не как ущемление моих "хочу", не в голодании, а в правильном балансе продуктов. Нельзя есть больше калорий, чем ты расходуешь. Вернее, можно, но сами знаете чем это чревато. И надо есть полезные продукты. Вот для меня существуют только эти нельзя и надо.

Сейчас, когда я решила уже не баловаться, а тренироваться хорошо, потому что появилась цель, встал вопрос о питании. Я же понимаю что не может питание быть таким же, если нагрузки увеличатся. Да, надо сразу сжигать, потом восстанавливать и поддерживать. А у меня еще и усложненный вариант - вегетарианский. Хотя усложненный он только в поиске нужной инфы)

В поисках истины на просторах тырнета я узнала много чего интересного, что попытаюсь сейчас если не систематизировать, то хотя бы кратенько, как Лев Толстой, передать и оставить подсказки для себя же (а то я не могу держать уже столько вкладок открытыми). Вот, например, я узнала о Брендане Брэзье. У вас не было выбора - теперь и вы о нём знаете) А сейчас еще и увидите. Тут я выбор оставляю за вами)

Brendan Brazier  - бывший профессиональный спортсмен, триатлонист и веган, который создал свою систему питания.

Житель Ванкувера, канадец Брендан Брэзье (Brendan Brazier) - триатлет, дважды золотой победитель ультрамарафона, стал вегетарианцем в 1990 году. В 1998 стал ВЕГАНОМ. На вопрос почему он решил стать вегетарианцем и веганом, Брендан ответил, что он искал пути как усовершенствовать свои спортивные достижения. Наряду с использованием различных техник тренировки он также рассматривал диету, как один из способов улучшения результатов. 



Диета на растительной основе казалась ему очень интересной. Несмотря на скептические мнения друзей и коллег Брендан стал вегетарианцем. Его спортивные результаты улучшились и после перехода на полную вегетарианскую диету - веганство, он превзошел все свои предыдущие достижения. В 2003 году он становится Чемпионом Канады по 50 километровому ультрамарафону. 



В 2004 году во время тренировки на велосипеде его сбила машина. В результате в его спортивной карьере наступил вынужденный перерыв. В то время как он не мог участвовать в соревнованиях, Брендан пишет книгу о своей веганской диете и о том, какое воздействие она произвела на его достижения: "Гид к оптимальному здоровью и спортивному усовершенствованию через цельную растительную диету". Книга стала Канадским бестселлером уже через 5 месяцев. Другим заголовком к книге был "Животворная диета: дорога к потере веса, снижению стресса и здоровью через цельные продукты." - The Thrive Diet: The Whole Food Way to Lose Weight, Reduce Stress, and Stay Healthy for Life.



Брендан в своей книге рассказывает, что вкусовые окончания привыкают к более простой растительной еде. В результате у человека возобновляется возможность ощущать богатую гамму ее вкусов, способность, которую притупляет многократно переработанная, насыщенная солью и рафинированным сахаром, современная диета. В результате организм очищается, пропадают лишние килограммы, увеличивается энергия, снижается раздражимость, повышается четкость мышления, укрепляется иммунитет, Постепенно пропадает болезненная потребность к привычной junk - food. Цельные зерна, фрукты и овощи - вот, что составляет веганскую диету Брендана, принесшую ему золотые достижения. 80% его рациона - сырая еда.



В 2006 году Брендан Брезье опять золотой победитель Канады по ультрамарафону!

Брендан не единственный спортсмен мирового класса - веган. Он состоит в организации Organic Athlete, объединяющей в себе как широко так и менее широко известных атлетов-веганов. В число звезд спортивной элиты Organic Athlete можно назвать Скота Джурека (Scott Jurek) - рекордсмена ультрамарафонца из США. Победителя 135 мильного забега в 49 градусную жару через Долину Смерти на трассе, рассположенной 4 км над уровнем моря), Кеннета Уильямса (Kenneth Williams) - чемпиона по естественному бодибидлингу (без стеороидов), и других атлетов, а также танцоров.

Вот Надяavatarakali прочитала его книгу "Thrive: The Vegan Nutrition Guide to Optimal Performance in Sports and Life" и узнала ответы на те вопросы которые и меня тоже очень интересуют, хоть я и не сыроед на данный период жизни. Если вдруг кто-то найдет его книги на русском (бумажные, электронные), буду признательна за ссылки, наводки.

На русском языке нашелся перевод части его книги "Thrive: The Vegan Nutrition Guide" 

И сводную по кислотно-щелочному балансу и ощелачивающему воздействию натуральных свежих продуктов на клетки организма человека, тоже сюда прицеплю, чтобы не потерять.

У Нади тут больше можно почитать обо всем, перенаправляю, чтобы тут не раздувать пост до огромных размеров. Там еще о стрессе интересно.

 

***

Еще тут пару дней изучала диету "Три кулака". По-моему очень все удобно, понятно и прекрасно сбалансировано. Приятно что есть версия для вегетарианцев. О ней очень подробно и красиво написано ТУТ. Руководство по диете можно скачать ТУТ, хотя я нашла руководство уже тогда когда во всем и так сама разобралась) Но с ним интереснее.

Еще сюда хотелось бы добавить ссылку на очень информативную статью, которую автор называет "большой шпаргалкой по вопросам диетологии и всяческим смежным темам". Кто еще не в курсе и хочет во всем разобраться, начиная так сказать с азов, то вам СЮДА.

---

деньги

2012-01-18 04:49:07 (читать в оригинале)

За деньги можно купить кровать, но не сон. 

Книгу, но не ум. 

Секс, но не любовь. 

Связи, но не друзей. 

Икону, но не веру. 

Место на кладбище, но не на небе.(с)

---

Странная я девочка

2012-01-18 02:38:13 (читать в оригинале)

Меня интересуют книги, фототехника, сейчас ещё "сколько стоят гантели и где взять хороший эспандер". Только на это, материальное, я охотно трачу деньги. Ну кроме той болезни к украшениям, у меня их целый сундук и я чахну над ними как Кощей. Но это не золото и бриллианты, к которым я равнодушна, так что затраты на них даже считать не хочется, даже учитывая что они у меня в таком стратегическом объеме)) Ну ещё на кремах  для лица я не экономлю, так как мой внешний вид мне не безразличен и я планирую быть вечно молодой и красивой)

А вот к шмотью я равнодушна. Т.е. вообще.  Мне не интересны бренды, мода. Для меня это абсолютно бесполезная трата денег. А эти одинаковые сумки у девочек на улицах города, лично у меня вызывают лишь  смех, который продлевает мою жизнь, спасибо вам, повторюши))  Помню проводя опрос "расскажите пару слов обо мне" каждый третий или второй называл меня стильной. Я тогда очень этому удивлялась, "с чего бы?" Не потому ли что я сама задаю эту моду и стиль?) Хотя, я просто одеваюсь так как мне удобно и что мне радует глаз и поднимает настроение. 

В детстве мама не могла меня с ремнем заставить снять и выбросить любимое  платье, на котором уже дырки начинали появляться из-за долгой носки. Приходилось его тырить пока я сплю. Как низко, воровать одежду у ребенка)  Сейчас у меня есть любимые зимние сапоги, которые я ношу 7 лет. Только стельки в них меняю и подкрашиваю замшу из аэрозоля. Они уже и поднадоели, но не снашиваются, хоть и ношу я их в самую мерзкую погоду. И я не могу их выкинуть, потому что они удобные, выглядят отлично и вообще уже как член семьи)) Новым - уже 2 года - для чистой погоды и на выход). Для меня вообще дикость покупать обувь каждый сезон. У меня контрольный вопрос перед покупкой - "зачем?", ведь должен быть какой-то смысл. Хотя может это моя особенность что я так аккуратно ношу обувь, что реально нет надобности её обновлять. 

И слава Богу. Потому что я не люблю ходить по магазинам. Я не люблю шопинг. Я не посетила ни одну в жизни распродажу. Одежду я предпочитаю покупать в интернет-магазинах или поездках когда это необходимо или во мне просыпается девочковость и мне просто хочется "чего-то новенького". Но пару раз в год, бывает что-то необъяснимое...  У меня куда-то напрочь съезжает крыша и появляется таких масштабов максимализм, что в пору подумать о приеме психотерапевта. Полгода назад я искала купальник, купила 7 (семь!) за раз. Потому что не смогла выбрать какой нравится больше. Сейчас вот, уже с недельку, где-то едут ко мне 5 сумок. Но есть же и хорошая сторона, купальников мне хватит лет на 10, а  то и больше. Сумок не знаю..люблю сумки и пояса, имею такую слабость.  Все, вроде больше патологий не наблюдается.

Тут думала что надо бы обновить одежду для спортзала, а то я сильно много внимания привлекаю в том что сейчас, а  это других отвлекает от занятий. Я думаю о ближних) Главное не закупаться в интернет-магазине, а то пиши пропало, что мне потом делать с десятком шортов и маек, а пойти, да хоть в Декатлон, только с парой тыщ налички. Это я как бы медитирую и настраиваюсь)