Альманах Голосов: 0 Адрес блога: http://igra.rnd1.ru Добавлен: 2015-03-01 19:08:16

Телятина запеченная под молочным соусом

2015-02-25 17:12:56 (читать в оригинале)

125 г телятины 10 г сливочного масла 10 г сыра орехи молотые Готовую жареную телятину нарезать по одному или по два куска на порцию. На дно блюда, предназначенного для запекания, налить тонким слоем горячий молочный соус, на который уложить куски телятины, полить их небольшим количеством мясного бульона, полученного при жарке телятины. Затем залить телятину горячим молочным соусом средней густоты и немедленно […]