Готовим дома Голосов: 0 Адрес блога: http://eholow.ru Добавлен: 2015-03-20 11:43:26

Шофруа (филе из дичи фаршированной). Старосветский стол.

2015-03-19 13:22:50 (читать в оригинале)

Желе-конус поставить на крутон из хлеба . Меж фаршированным филе положить кружки зелёного огурца, ромашки из моркови, свёклы, репы, редьки, во 2-м ряду положить овощи. Вокруг крутона положить бордюр из овощей. Шофруа (филе из дичи фаршированной). Отделать тестом круглую древесную болванку (высота 60 мм), украсить орнаментом из бордюрного теста . Потом вырезать из хлеба конусообразный круг (высота 100 мм), обтянуть