Весенник Голосов: 0 Адрес блога: http://www.vesennik.ru Добавлен: 2015-03-20 12:16:11

Пирог с рыбой

2015-03-18 14:34:53 (читать в оригинале)

Продукты для теста: Мука — 1000 г Молоко — 0,5 л Желтки — 7 штук Сахар — 30 г Дрожжи — 50 г Соль — 15 г Масло сливочное — 150 г Приготовление теста: В подогретое до 30 — 40° молоко положить соль, сахар, дрожжи, яичные желтки, всё перемешать. Соединить полученную смесь с мукой и […]

---

Приметные числа мая

2015-03-17 12:51:06 (читать в оригинале)

Три долга у весны, три завета: тьму зимнюю одолеть — с этим март справляется; снег согнать, землю разбудить и отогреть — апрель тридцать дней только этим и занимается; третий долг — тёплую землю в зелень нарядить — достаётся маю. Майская трава и голодного накормит. Май холодный — год хлебородный. Март сухой да мокрый май — […]