Сегодня 7 ноября, четверг ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7276
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
Рецепты Холостяка
Рецепты Холостяка
Голосов: 0
Адрес блога: http://www.recepti-holostyaka.ru/
Добавлен: 2015-05-31 23:43:22
 

Сало в рассоле (тузлуке).

2015-04-23 22:34:00 (читать в оригинале)

Для приготовления сала в рассоле(тузлуке) нам понадобятся:



Чтобы шкурка была мягкой, подготавливаем шкурку по этому рецепту. Мелко режем чеснок,натираем чесноком каждый кусочек и укладываем в стеклянную банку (можно добавить перец,другие специи, но я люблю без специй). Готовим тузлук: на один стакан соли-пять стаканов воды. Рассол доводим до кипения, выключаем плиту. Даем чуточку остыть и горячим тузлуком (не кипятком!) заливаем наше сальцо). 



Закрываем банку, выдерживаем при комнатной температуре часов 12, и в холодильник. Через пару-трое суток достаем, хорошенько промываем наш деликатес от рассола, если сильно солоно-вымачиваем пару часов в воде, затем даем чуток обсохнуть-отлежаться...



...отрезаем тоненький ломтик...наливаем рюмку холодной водочки...И...Ммм....)))

Тэги: блюда, вторые, рассоле, сало, соленое, тузлуке

 


BlogRider сегодня
Сообществ
1311
Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по количеству голосов (152) в категории «Истории»
Изменения рейтинга
Категория «Бизнес»
Взлеты Топ 5
+1006
1094
ДеВаЧкА-НеФоРмАлКа
+989
1001
White_Rabbit_Pics
+988
1000
Смотрим на жизнь сквозь сетку
+934
1101
Вадим Гоц
+928
932
Блог о подарках и праздниках
Падения Топ 5
-1
10
Блог Находчивого Продавца
-1
459
alexfox2011 - BLOG.I.UA
-2
3
Деньги в интернете
-5
992
Allendy.ru - экономический портал
-6
729
Натяжные потолки Херсон
Главные темы
Популярные за сутки

300ye 500ye all blog bts cake cardboard charm coat cosmetic currency disclaimer finance furniture house important love lucky made money myfxbook potatoes publish rules salad seo trance video vumbilding wardrobe weal zulutrade агрегаторы блог блоги богатство браузерные валюта видео водке вумбилдинг выводом гаджеты главная гороховая денег деньги закуски заливное звёзды игр. игры календарь картинка картон картошка каша квашения клиентские косметика креветками кухня летящий любить любовь магия мебель мир мочения невероятный новость обзор онлайн партнерские партнерских паштеты пирожный программ программы публикация реальных рубрика рука русская рыба сайт салат событий соленая соленья, стих страница талисман тонкий удача фен финансы форекс цитата шуй юмор 2009


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.