Сегодня 28 февраля, пятница ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7278
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
Рецепты Холостяка
Рецепты Холостяка
Голосов: 0
Адрес блога: http://www.recepti-holostyaka.ru/
Добавлен: 2015-05-31 23:43:22
 

Сало в рассоле (тузлуке).

2015-04-23 22:34:00 (читать в оригинале)

Для приготовления сала в рассоле(тузлуке) нам понадобятся:



Чтобы шкурка была мягкой, подготавливаем шкурку по этому рецепту. Мелко режем чеснок,натираем чесноком каждый кусочек и укладываем в стеклянную банку (можно добавить перец,другие специи, но я люблю без специй). Готовим тузлук: на один стакан соли-пять стаканов воды. Рассол доводим до кипения, выключаем плиту. Даем чуточку остыть и горячим тузлуком (не кипятком!) заливаем наше сальцо). 



Закрываем банку, выдерживаем при комнатной температуре часов 12, и в холодильник. Через пару-трое суток достаем, хорошенько промываем наш деликатес от рассола, если сильно солоно-вымачиваем пару часов в воде, затем даем чуток обсохнуть-отлежаться...



...отрезаем тоненький ломтик...наливаем рюмку холодной водочки...И...Ммм....)))

Тэги: блюда, вторые, рассоле, сало, соленое, тузлуке

 


BlogRider сегодня
Сообществ
1311
Самый-самый блог
Блогер Рыбалка
Рыбалка
по среднему баллу (5.00) в категории «Спорт»
Изменения рейтинга
Категория «Природа»
Взлеты Топ 5
+344
353
ГОРОСКОП
+342
418
glois-en101
+318
355
ALTAR-NIK
+308
361
Кладезь информации! djrich.info
+284
351
Петербуржец
Падения Топ 5
-2
87
Обойдемся без болезней
-4
8
SUPER ANI - Информационно-познавательный проект.
-16
396
Чтобы выжить
-17
2
Красное Море Дайвинг
-18
295
Marina Pletneva
Главные темы
Популярные за сутки

300ye 500ye all believable blog cake cardboard charm coat cosmetic currency disclaimer energy finance furniture hollywood house imperial important love lucky made money mood myfxbook new poetry potatoes publish rules salad sculpture seo size trance video vumbilding wardrobe weal zulutrade агрегаторы блог блоги богатство браузерные валюта видео вумбилдинг выводом гаджеты главная денег деньги звёзды игр. игры императорский картинка картон картошка клиентские косметика летящий любить любовь магия мебель мир настроение невероятный новость обзор онлайн партнерские партнерских пирожный программ программы публикация размер реальных рубрика рука сайт салат своми стих страница талисман тонкий удача фен феншуй финансы форекс цитата шкаф шуба шуй энергия юмор 2009


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.