Сад и огород Голосов: 0 Адрес блога: http://sovetik.in.ua Добавлен: 2015-06-04 16:07:03

Горох: посадка и уход

2015-05-11 22:59:15 (читать в оригинале)

Горох – наиболее распространенное однолетнее растение из многочисленного семейства бобовых. Это одна из древнейших культур, плоды которой использовали в пищу задолго до нашего времени. Археологические находки периода третьего тысячелетия до нашей эры подтверждают это. Тогда люди еще не знали о таких овощах, как морковь, картофель или капуста. С горохом связано много легенд и преданий. Его ценные питательные свойства обусловлены высоким содержанием белка, в состав которого входят незаменимые аминокислоты, крахмала, различных витаминов (А, группы В, С, РР), минеральных соединений и других биологически активных веществ. По калорийности он в 1,5-2 раза превосходит другие овощные растения. Лечебные свойства гороха использовали еще древние лекари. […]