![]() ![]() ![]()
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
![]() Как не быть обманутым при покупке рыбы2014-11-17 16:23:50 (читать в оригинале)![]() Обман №1. Волк в овечьей шкуреЗамороженное филе белой рыбы разных видов выглядит практически одинаково. Этим могут пользоваться, предлагая вместо дорогих сортов белой рыбы более дешёвую.Некоторые виды рыбы можно считать чемпионами в плане таких подлогов. Вот только несколько пар:
Обман №2. Ледяная ловушкаПожалуй, каждый слышал жалобы домохозяек на замороженную рыбу. Покупаешь много, размораживаешь – и получаешь несколько небольших кусочков в море воды. Поговаривают, что ледяные наросты на филе «выращивают» специально, чтобы она больше весила при продаже.Для борьбы с ледяным панцирем установлены государственные требования по маркировке рыбопродуктов. Согласно им, следует непременно указывать сведения о массе продукта без ледяной глазури, а также о повторных замораживаниях. Также прописаны требования к содержанию жидкости в филе и соотношении массы льда к продукту:
Обман №3. ИнъекцииСложнее всего распознать обман, который кроется внутри. В рыбу могут добавлять влагоудерживающие вещества, при помощи которых вода будет не снаружи в виде приметной корки льда, а внутри рыбы, делая её более красивой на вид и… тяжёлой.Как снизить вероятность обманаЕсть несколько простых советов, которые помогут выбрать лучшее и не купиться на подделку. Для начала, пусть покупка рыбы в магазине, а не на рынке, станет для вас нормой – там всё-таки сложнее обманывать. Внимательно читайте этикетки, там должны быть указаны все важные параметры. Чаще берите целые тушки, а не филе – перепутать целую рыбу почти невозможно. Красная рыба не должна быть слишком яркой по цвету – такое бывает только у искусственно выращенных и вскормленных красителями представителей подводного царства.Немного внимательности и осторожности – и на вашем столе будет только самая лучшая, самая качественная рыба.
|
![]() ![]() ![]()
Категория «Поп звезды»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
![]()
Популярные за сутки
|
Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.