Buduar-Info Голосов: 1 Адрес блога: http://zhenskiy-portal.ru Добавлен: 2015-09-28 15:55:25

Пельмени по-Грузински

2015-06-12 08:10:55 (читать в оригинале)

Пельмени по-грузински или хинкали отличаются от обычных пельменей тем, что в их фарш добавляется большое количество зелени кинзы и воды для образования бульона. Лепят их несколько иначе, а подают, посыпая черным перцем. Есть такие пельмени принято руками. Состав для фарша: • 300 г свинины • 500 г говядины • 3 головки репчатого лука • соль […]