Французская кухня Голосов: 0 Адрес блога: http://frenchmeal.domestic-travel.ru Добавлен: 2015-09-30 09:59:08

Быстрое заливное

Быстрое заливное: состав 1 кг костей, 4 л воды, 500 г ветчины, 1 пачка желатина и 1-2 моркови. 2-3 луковицы, 1 корень петрушки,2-3 лавровых листа. 3 яйца, 3-5 горошин душистого перца, зелень петрушки, соль по вкусу. Быстрое заливное: способ приготовления Кости отваривают с морковью, корнем петрушки, душистым перцем и лавровым листом. Готовый бульон процеживают, желатин, […]

Запись Быстрое заливное впервые появилась Французская кухня.