Рацион питания ребенка 9 месяцев

Составляя рацион питания ребенка 9 месяцев, зачастую родители ошибочно полагают, что малыш в таком раннем возрасте еще не может справляться с кусочками пищи, тем не менее, кормление молоком матери в этот период уже не должно превышать 1/3 всего суточного питания. При этом суммарное количество пищи (в пределах 1200 мл в сутки) необходимо увеличить с помощью насыщенных белком продуктами.

Овощной рацион питания ребенка 9 месяцев

Для приготовления самого распространенного блюда в виде овощного пюре при правильном соблюдении всех правил и сроков введения подобного прикорма можно использовать широкий ассортимент распространенных овощных и фруктовых культур: морковь, тыква, свекла, капуста (цветная и белокочанная), кабачки, брюква и зеленый горошек. Рекомендуется также примешивать в овощное пюре хорошо измельченную зелень в виде петрушки, а к концу 9 месяца листья салата и зеленый лук. Главное правило, которого следует придерживаться при добавлении овощей в рацион питания ребенка 9 месяцев, заключается в исключении настаивания в приеме тех овощей, которые малыш не одобряет.

При варке овощей следует дважды сменить воду. Вареные овощи, как и свежие фрукты, можно давать в виде небольших кусочков, ребенок в этом возрасте уже может жевать подобную пищу с помощью языка и десен. На этапе перехода от протертых продуктов к кусочкам часть приготовленного фруктового или овощного блюда лучше всего размять. Ключевыми моментами являются, во-первых, не резкая, а постепенная смена, а во-вторых, начиная от размятой пищи, постепенно следует перейти на мелко нарезанную консистенцию прикорма.

Особенности приготовления каш на молоке

Кроме традиционных круп, таких как гречневая, овсяная, рисовая, в рацион питания ребенка 9 месяцев следует включить каши на основе ячневой и перловой крупы. В силу грубости пшена с кашей на его основе в данном возрасте следует повременить. До достижения 2 летнего возраста также нельзя кормить  малыша кукурузной кашей.

Для приготовления молочной каши предварительно необходимо полностью разварить крупу в воде, для манной каши, к примеру, необходимо 20 мин.

Далее необходимо влить молоко в подогретом состоянии, и довести полученную смесь до кипения. В 9 мес. достаточно одного протирания сквозь сито. Обязательно необходимо проследить за тем, чтобы добавленное после варки сливочное масло не всплывало на поверхность, для этого необходимо помешать кашу снизу вверх.

В профилактических целях, а особенно при диатезных проявлениях, следует обязательно включить в рацион питания ребенка 9 месяцев растительное масло, так как оно насыщено всеми необходимыми жирными кислотами, нормализующими кожный покров. Добавлять масло можно в овощное пюре, при диатезе в молочную кашу.