| Сегодня 24 декабря, вторник |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Правильные и полезные завтраки2015-10-05 06:35:00 (читать в оригинале) От того, каким будет завтрак, зависит то, как начнется ваш день и каким он будет. Естественно, если начать день с тарелки пельменей, то обед вы скорее всего встретите с тяжестью в желудке. Поэтому пища утром должна быть сбалансированной, но богатой энергией. Особенно, если ваша работа физическая тяжелая. Пожалуй, следует начать с продуктов, которые далеко не идеальны для мужского (и не только) завтрака. Свежие овощи и фруктыВопреки мнению, начинать день со свежевыжатого сока или овощей не совсем правильно. И дело даже не в малой калорийности последних, а в том, что для слизистой голодного желудка кислота, содержащаяся во фруктах, не совсем полезна (вернее - вовсе не полезна), особенно в виде концентрированного сока. Овощи значительно лучше начнут усваиваться к обеду, когда желудок настроится на работу. Тогда и овощной салат и яблочко для аппетита оправдывают себя. Бутерброды Как бы ни навязывали нам традиционный завтрак из бутербродов и кофе, полезным его назвать сложно. Опять-таки, для желудка это тяжеловато. Если же вам тяжело совсем отказаться от сэндвичей по утрам, то старайтесь хотя бы готовить их не из копченого мяса или жирной колбасы. Такие мясные продукты, конечно, высококалорийны, но организму будет затруднительно с ними справиться, и вы можете получить все ту же тяжесть, вместо сытости и бодрости. Пусть это будет лучше ломтик хлеба с маслом и сыром, и не как самостоятельное блюдо, а как дополнение, например, к каше. Кофе и чайЗдесь подразумевается именно кофе и чай как завтрак, а не как напиток к завтраку. Зачастую отсутствие аппетита по утрам заставляет людей думать, что они вовсе не голодны и им будет достаточно чашки (или кружки) кофе. С сахаром или молоком, неважно. Важно только, что такой "завтрак" способен притупить чувство голода за счет быстрых углеводов и заглушить аппетит еще больше. В результате вы будете иметь пустой желудок, а энергии хватит на пару часов, когда до обеда осталось еще долго. СладостиАналогично сладкому чаю и кофе, сладости способны за коротко короткое время "насытить" вас энергией. Но есть один минус - эта энергия так же быстро и закончится. Быстрые углеводы, которыми богаты кондитерские изделия, быстро усваиваются, но впоследствии чувство голода приходит гораздо раньше, чем вы ожидаете. Поэтому крайне нежелательно, завтракать куском торта или сладкими пончиками.Если вышеперечисленные продукты для вас были все время "нормальным" завтраком, то стоит задуматься о своем здоровье и начинать утро с более правильной и здоровой пищи. Кроме всего того, что было уже описано, существует масса полезных и доступных продуктов, о которых вы наверняка слышали, но вероятно подзабыли: Кефир или йогуртКисломолочные продукты прекрасно подходят для завтрака, неважно с фруктовыми добавками или нет. Они восполняют потребность организма в белках и улучшают микрофлору кишечника, помогая пищеварению, кроме того, кефир это продукт, в меньшей степени подвергающийся технологической обработке. Специалисты при этом рекомендуют употреблять кефир без сахара и лучше не обезжиренный.Яйца и творогВесьма калорийный продукт, при этом содержащий большое количество витаминов и микроэлементов. Яичница или омлет отличный выход для тех, кто не все еще не любит каши по утрам, но хочет завтракать качественно. При повышенном уровне холестерина рекомендуется употреблять 3-4 яйца в неделю. Как вариант - готовить омлет только из белков, так как холестерин в основном содержится в желтках. Что же касается творога, то его переоценить нельзя. Нежирный творог в сочетании с изюмом или курагой - настоящий здоровый завтрак и источник энергии на весь день.КашаНет большой разницы какая - рисовая, овсяная или гречневая. Главное, что ваш желудок будет рад горячему сытному завтраку. Порция в 250 грамм поможет вам легко продержаться до обеда. Можно дополнять каши сухофруктами или тертым яблоком или бананом, если вкус каши покажется вам недостаточно ярким. Если вас беспокоит вопрос времени утром, то кашу (овсяную или рисовую) можно приготовить за 10 минут. Не так уж и много, главное только встать пораньше.Овощное рагуВремя приготовления рагу тоже не так уж велико, хотя его все-таки можно приготовить и с вечера. Если у вас возник вопрос касаемо овощей в утреннее время, о которых мы нелестно отзывались выше, то стоит отметить, что тушеные или отваренные овощи оказывают на желудок гораздо менее агрессивное влияние, чем сырые, но усваиваются при этом гораздо лучше. Легкая смесь овощей, тушенных с небольшим количеством оливкового масла это неплохой вариант для завтрака. Разумеется, готовить овощное рагу при этом стоит без добавления чеснока или лука по понятным, надеюсь, причинам.Мюсли Смесь из сухофруктов, орехов и зерновых уже заведомо является полезной. А с добавлением молока тем более. Такая полезность и простота приготовления делают мюсли завтраком приверженцев здорового образа жизни. Правда, стоить они будут несколько дороже той же овсянки, но если для вас дорого утреннее время на сборы, то этот вариант для вас! Автор: Николай Кокшанов
|
  
Категория «Актеры»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
Популярные за сутки
|
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.