Источник.net Голосов: 0 Адрес блога: http://istochnik.net/ Добавлен: 2016-02-03 15:00:47

Рецепт универсального кляра

2016-01-27 23:03:35 (читать в оригинале)

Кляром принято считать яично-мучную смесь, в которой обмакивают и обжаривают самые разнообразные продукты: птицу, рыбу, мясо, овощи и даже сыр. Благодаря кляру после обжаривания эти продукты приобретают красивый золотистый цвет и хрустящую корочку.