Источник.net Голосов: 0 Адрес блога: http://istochnik.net/ Добавлен: 2016-02-03 15:00:47

Рецепт классического «Оливье»

2016-01-10 07:12:20 (читать в оригинале)

Все мы привыкли к тому, что «Оливье» - это традиционный салат для празднования Нового года, который состоит из картофеля, огурцов, вареной колбасы и консервированного горошка. На самом деле рецепт классического салата «Оливье» значительно отличается от его «советского» варианта, и представляет собой гармоничное сочетание изысканных ингредиентов: каперсов, раковых шеек, овощей, перепелиных яиц и сложного соуса.