Правила приготовления домашней птицы

 Итак, одна из самых фаворитных птиц во всём мире - домашняя птица. Домашнее барбекю, жаркое на огне, в духовке, сковородке, во фритюре - способы приготовления, отлично подходящие для того, чтоб приготовить нежнейшее мясо юной птички, обработанное сухим жаром. От верного
подбора режима температуры, в конце концов, зависит результат. Наша задача - получение нежнейшего и сочнейшего мяса птицы и самой хрустящей золотистой корочки.
akemi-secretcooking.blogspot.ru