полезные рекомендации Голосов: 1 Адрес блога: http://poleznye-rekomendacii.blogspot.com/ Добавлен: 2016-04-19 11:27:20

Зелеви сърми - постни за Бъдни вечер

Диабет-симптоми, диагностика и хранене. Лечение на тип 1 и тип 2 с билки.
Булимия. Признаци. Симптоми. Лечение.
Панкреас – проблеми и лечение с природни средства. Рак на панкреаса.
Научно обосновано ли е разделното хранене?
Kaк да засилим имунната си система с натурални и природни средства?
Всичко ли знаем за хипертонията (високо кръвно налягане)? Лечение с билки и натурални средства.
5 Нови Здравословни Навика
Ангина. Народни методи за лечение на ангина.
Млякото – най-древният козметичен продукт
Как да го забравя? Завинаги!

Зеле, сърми, ястия, готвено, кромид, лук, домат, ориз, фурна, чушки, моркови, подправки, задушено, сол, пипер, кашкавал

Продукти:
10-15 листа от кисела зелка
4 глави кромид лук
сол,
1 кафяна чашка ориз
2 червени домата - пресни или от консерва
1 чаена лъжица стрита чубрица
1 чаена лъжица смлян черен пипер
1 супена лъжица нарязан магданоз
2 сухи червени чушки,
2 сурови чушки /за предпочитане червени/,
1 морков,
1 1/2 кафяна чашка олио


Приготвяне:
Нарежете на ситно лука, суровите чушки и моркова. Посолете на вкус и запържете сместта в олиото.

Когато лукът омекне, прибавете ориза. Той трябва предварително да е изчистен, измит и изсушен.
След това прибавете обелените и настъргани домати, черния пипер, чубрицата и нарязания на ситно магданоз.

Разбъркайте добре тази смес. След това с нея напълнете зелевите сърми и добре ги завийте.

На дъното на тенджерата сложете един пласт ситно нарязано кисело зеле, а между сърмите поставете сухите червени чушки, които предварително трябва да сте държали 6 часа в студена вода. Залейте сърмите с равни части вода и зелев сок или само с топла вода. Течността трябва да покрие изцяло сърмите.

Варете на тих огън, докато зелевите листа омекнат.