Читать или Скачать и читать книги бесплатно Голосов: 1 Адрес блога: http://knigibest.clan.su/load/ Добавлен: 2016-07-13 13:53:56

Пряности. Выращивание, заготовка, применение. Анна Зорина

2016-11-07 17:28:30 (читать в оригинале)

На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей пищи, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств. Пряности обладают особенной способностью подавлять бактерии и тем самым способствовать более длительному сохранению пищи. Вместе с тем подавляющее большинство пряностей способствуют выведению различного рода шлаков из организма, очищать его от механических и биологических засорений, а также служить в нем катализаторами в ряде ферментативных процессов. Но, чтобы правильно, со знанием дела и с пользой употреблять пряности, надо хорошо знать их сущность и свойства. Читайте книгу, узнайте, как правильно выращивать и заготавливать пряные растения, как применять их в кулинарии и медицине.

---

Мужчина в отрыве. Филип Зимбардо, Никита Коломбе

2016-11-07 17:19:38 (читать в оригинале)

В современном мире функции добытчика, охотника, защитника, кормильца, традиционно принадлежавшие мужчинам, все чаще выполняют женщины. А вот сексизму, наоборот, все больше подвергается сильный пол. Утратив привычные роли в социуме и не обретя новых, мужчины стали искать выход из сложившейся ситуации. И очень скоро нашли его в разного рода стимуляторах и в виртуальном мире. Авторы книги рассматривают проблему десоциализации мужчин и предлагают выход из сложившейся ситуации.

---

Стальная воля: Как закалить свой характер. Том Карп

2016-11-07 17:06:51 (читать в оригинале)

Сдать важный проект на работе, начать правильно питаться, регулярно заниматься спортом, наладить контакты с нужными людьми, реализовать себя в творчестве, найти общий язык с собственными детьми – это непросто. Сила воли – главный ресурс, позволяющий достигать поставленных целей и справляться с трудностями. Если вам не хватает твердости в принятии решений, но есть желание добиться в жизни большего, эта книга для вас. Автор, опираясь на классические и современные философские теории, результаты последних социологических и психологических исследований, разработал способ тренировки силы воли. Он не призывает к кардинальному изменению образа жизни, но рассказывает, с чего начать работу над собой и как правильно закрепить результат с помощью определенного набора техник. Книга адресована обычным людям, решающим реальные задачи.

---

Самолеты мира. Андрей Мерников

2016-11-06 19:23:03 (читать в оригинале)

Быстрый, мощный и незаметный – таков современный военный самолет. После Второй мировой войны он стал незаменим: без авиации невозможно успешно проводить разведку, доставлять солдатам припасы и вооружение, транспортировать десант и, конечно же, вести боевые действия в небе. На страницах этой книги нашли отражение лучшие модели самолетов и вертолетов. Вы узнаете об их разработке и строительстве, познакомитесь с тактико-техническими характеристиками, вооружением и уникальными особенностями, которые позволили военно-воздушным судам изменить ход мировой истории. Кроме того, в книге приведена такая малоизвестная информация, как тип двигателя и максимальная тяга, скорость и высота полета, емкость топливных баков и размах крыла. Несомненный интерес у читателя вызовет возможность сравнить габариты, экипаж и боевую нагрузку самолетов и вертолетов разных стран. А самое главное – вся информация представлена в виде удобной и наглядной инфографики.

Книга адресована всем, кто интересуется историей военной техники.

---

КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные. Илья Лазерсон, Михаил Спичка

2016-11-06 19:13:13 (читать в оригинале)

Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с другом идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки. Как правило, этим занимались бабушки, ведь именно они являются хранительницами семейных традиций, в которых совместная трапеза имеет огромное значение.

Авторы книги бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые избранные рецепты.