Дом начинается с плана Голосов: 0 Адрес блога: http://blog.solsten.ru/ Добавлен: 2016-08-26 14:23:17

Для кого-то магические пассы с дровами и костром, нехитрый...

Для кого-то магические пассы с дровами и костром, нехитрый мангал из четырех кирпичей и, в итоге, слегка обгорелый шашлык, - единственно приемлема форма «барбекю». Однако, обживаясь на своем загородном участке, мы стремимся все сделать удобнее и элегантнее. Ну и, расширить возможности, разумеется. Это относится и к любви готовить на гриле, коптить, запечь что-то на открытом огне, и то и просто на скорую руку сделать утренний завтрак-гриль. Чему современные домашние кухни способствуют лишь отчасти.

Вариантов обустройства гриль-кухни на участка величайшее множество. Финские коты, небольшие 8-угольные конусовидные постройки с большим открытым огнем по центру (я подробно о них рассказывал не так давно). Летние кухни в отдельной постройке, более всего актуальные в период сезонных заготовок огурцов-помидоров и ягод-грибов. Или вот такие открытые уличные гриль-кухни. Несколько компаний выпускают для их устройства разнообразную встраиваемую технику из нержавеющей стали, преимущественно газовую, но с неизменным лотком для угля. Что ж за гриль без характерного привкуса дымка! Многие скажут, что это не реально в условиях наших снежных зим. Однако простой тент-чехол запросто справляется с проблемой. А посидеть морозным днем на улице с бокалом глинтвейна, подстелив оленью и овечью шкуру из ИКЕИ, - отдельное, ни с чем не сравнимое удовольствие.