Рецепты домашней кухни Голосов: 0 Адрес блога: http://kulebyaka.com Добавлен: 2016-09-03 14:38:50

МАГИЯ РУССКОГО КВАСА. ТРАДИЦИИ И РЕЦЕПТЫ

2016-08-30 14:24:46 (читать в оригинале)

        Квас на Руси раньше пили круглый год. В посты, которых было много, квас становился главным источником витаминов, наряду с луком и чёрным хлебом. Квас считался настолько целебным, что в госпиталях составлял не просто непременную часть рациона больных для утоления жажды, а даже приравнивался к лекарствам. С одной стороны, квас в дореволюционной […]