Готовим дома Голосов: 0 Адрес блога: http://yakimenko.domain.com Добавлен: 2016-12-10 12:53:55

Свинина фаршированная маслинами и ветчиной

2016-04-02 02:02:10 (читать в оригинале)

При запекании нежное постное мясо вырезки пропитывается ароматами начинки и ветчины и остается сочным и мягким. С начинкой можно экспериментировать, например начинить мясо соусом песто, или измельченными вялеными томатами. Продукты: Маслины без косточки 100 г Чеснок дольки 2 шт. Оливковое масло 40 мл Свиная вырезка 500 г Пармская ветчина 70 г Способ приготовления: Маслины, очищенный […]

---

Греческий салат с брынзой

2016-03-31 21:28:00 (читать в оригинале)

Продукты: помидоры — 4 шт. огурцы — 1 шт. лук-шалот — 1/2-1 шт. маленького размера перец сладкий — 1шт. брынза (фета) — 250г маслины — 12 шт. зелень майорана — 1 ч.л. оливковое масло — 3 ст.л. лимонный сок — 1 ст.л. Способ приготовления: Овощи вымыть и обсушить. Огурец разрезать вдоль на две части, удалить […]

---

Морковь по-корейски

2016-03-30 22:48:00 (читать в оригинале)

Очень ценный и вкусный салат, получивший распространение благодаря своим свойствам. Может подаваться как самостоятельное блюдо, так являться основой другого острого салата. Продукты: морковь — 1 кг. растительное масло — ¼ стакана, лук — 1 шт., чеснок — 5 зубчиков, уксус — 2 ст.л., сахар — 1 ст.л., молотый красный перец – ½ ч.л., соль по […]

---

Суши Сякэ с лососем

2016-03-29 01:56:47 (читать в оригинале)

Продукты: Рис (желательно среднезернистый) 300г. Свежий лосось – 100г.; Хрен – 30г.; Соевый соус – 40г.; Уксус яблочный — 80г.; Сахарный песок — 50г.; Лимон — 2 дольки. Способ приготовления: Рис промывать водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Высыпать в кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы вода покрывала рис, довести до […]

---

Ролл Курасику

2016-03-29 01:35:08 (читать в оригинале)

Продукты: 200 г риса; 500 мл рисового уксуса; 40мл соуса Мирин; 100 г сахара; 1/4 лимона; 10 г водорослей Комбу; 1 лист нори размером 10 х 7 см; 30 г тунца; 1 свежий огурец; 1 авокадо; 1 ч. ложка семян кунжута. Способ приготовления: Рис промыть. Высыпать в кастрюлю и залить холодной водой, довести до готовности. […]