Политика, экономика и история в Астрахани и не только. Голосов: 1 Адрес блога: http://gluhovski-igor.livejournal.com/ Добавлен: 2017-01-01 17:48:37 блограйдером ГлуховскийИгорь

Астаханцам к Новогоднему столу.

2016-12-30 11:03:56 (читать в оригинале)

Хваленая - холеная форель и рядом не валялась. Берем( к примеру, на рынке Большие Исады) слабосоленую кету. Разделываем, освобождаем от кожи и костей, нарезаем небольшими кусочками. Режем лук. Выкладываем в кастрюльку, перемешиваем и заливаем растительным маслом. Отправляем эту красоту часика на 4 на верхнюю полку холодильника. В "час икс" достаем и подаем на стол. Только "не ловите мух" — оглянуться назад не успеете, как гости разделаются с этой вкуснятиной! С НОВЫМ ГОДОМ!!!