Сегодня 5 октября, суббота ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7275
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
Политика, экономика и история в Астрахани и не только.
 

Грибной суп с пшенкой

2017-01-30 23:44:15 (читать в оригинале)

Оригинал взят у 0gnevo в Грибной суп с пшенкой




Взяла:

20 г сушеных белых грибов

1 луковицу
4 шампиньона
2 чаш «грибного» отвара
Пол чаш куриного бульона
2/3 чаш отвароной рассыпчатой пшенки
Стебель зеленого лука
Оливковое масло
Соль, перец



Ход действий:

Грибы залила кипяткой и оставила на ночь.

На следующий день очистила лук и мелко нарезала.
Тонко нарезала шампиньоны.
Процедила грибной отвар в котором замочила грибы.
Нарезала грибы.

Нагрела оливковое масло в кастрюле.
Добавила луковицу и нарезала шампиньоны, помешивала минут 5.
Добавила нарезанные сушеные грибы, размешала, еще минутки 3.
Добавила грибной отвар и куриный бульон, посолила, поперчила.
До кипения, убавила огонь и под крышкйо минуток 5.
Добавила пшенку, размешала, еще минуты 2-3.

Мелко нарезала зеленый лук, посыпала сверху.
Всё!



Очень вкусно!

Оригинал взят у ranja в Грибной суп с пшенкой


Тэги: #кулинария

 


Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по количеству голосов (152) в категории «Истории»


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.