запеканка с обабками

<В разрезе как-то так выглядит, не слишком красиво. Но получилось очень вкусно.

Про состав запеканки. Рис, отваренный чуть-чуть не до готовности (варился в том числе на воде, образовавшейся во время таяния обабков), лук-морковка-замороженные кукуруза, зеленый горошек, стручковая фасоль-обабки слегка обжаренные и потушенные, снова рис, немножко тертого сыра.
Сбоку красное на фото - сладкий перец. Сырой. Всегда стараюсь есть с сырыми овощами вприкуску.
Конечно, дело еще в том, что обабки - вкуснейшие грибы.

Оригинал взят у lubastic в запеканка с обабками