![]() ![]() ![]()
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Политика, экономика и история в Астрахани и не только. / Запись в блоге
![]()
Котлеты с сюрпризом2017-05-04 19:14:17 (читать в оригинале)Захотелось как-то котлеток.. да чтоб необычные были) Захотелось - сделано)) "Котлеты с сюрпризом" ![]() Фарш - 0,5 кг (я взяла говядина+свинина) 1 яйцо куриное 1 луковица в фарш +1 для подливки 1 морковка 0,5 литра бульона (я с кубиком сделала) соль/перец по вкусу перепелиные яйца отваренные (сколько котлет будет,столько яиц и варим) Лук измельчить в мясорубки добавить к фаршу, вмешать яйцо.. посолить и поперчить. Формируем котлетки, засунув в каждую перепелиное яйцо. Выкладываем котлеты в форму для запекания и ставим в духовку минут на 20. Пока котлеты пекутся, делаем подливку - мелко нарезанный лук обжариваем до прозрачности, добавляем мелко натертую морковь, протушиваем несколько минут, вливаем бульон и тушим еще 5 минут. Подливку можно посолить и поперчить по вкусу. Достаем котлетки из духовки и поливаем их подливой чтобы они в ней утонули. И еще на 20 мин в духовку. Получаются очень нежные и сочные котлетки)) Оригинал взят у
|
![]() ![]()
Категория «Ню»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
![]()
Популярные за сутки
|
Загрузка...
![Загрузка... Загрузка...](/themes/1/i/loader/loader.gif)
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.