Кулинарная книга Голосов: 0 Адрес блога: http://saechka.ru Добавлен: 2017-05-10 19:07:51

Булки к обеду

• 1 яйцо,
• 240 мл воды (+ 1 ст.л. добавила по состоянию колобка),
• 630 г пшеничной муки в/с,
• 1 ст.л. закваски бига (не обязательно, в рецепте её нет - просто от себя добавила, т.к. стоит в холодильнике, надо ее пристроить),
• 70 г сливочного масла,
• 4 ст.л. сахара,
• 2 ч.л. соли,
• 4 ст.л. сухого молока,
• 2,5 ч.л. сухих дрожжей.