Овощные рецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://veg.recipeland.ru Добавлен: 2017-07-25 15:02:09 блограйдером matilda8000

Тыква

2017-04-04 16:15:08 (читать в оригинале)

  Тыква — род травянистых растений семейства тыквенные. В зависимости от вида размер плодов колеблется от небольших, величиной с палец, до громадных, в несколько сотен килограммов. Большинство сортов тыквенных бывают в продаже круглый год. Их принято разделять на летние и зимние. К первым относятся светло-зеленые, желтые, длинноплодные кабачки, цукини и патиссоны. Летом их собирают незрелыми, […]

Сообщение Тыква появились сначала на Овощные рецепты.

---

Краснокочанная капуста со свеклой и лимоном

2017-03-15 09:46:07 (читать в оригинале)

  На 5 кг краснокочанной капусты — 100 г соли, 2 стручка острого перца, 200 г свеклы, половинку лимона, 50 г меда, 1,5 ст. воды. Кочан очищают от верхних листьев и нарезают на несколько частей. Лимон натирают на крупной терке, удалив семена, и смешивают с капустой. Все выкладывают в тару, пересыпая зеленью петрушки и небольшими кусочками свеклы. В горячей […]

Сообщение Краснокочанная капуста со свеклой и лимоном появились сначала на Овощные рецепты.

---

Цветной деликатес

2017-03-15 09:45:40 (читать в оригинале)

3 средние головки цветной капусты разбирают на соцветия и варят 4 мин. Заливка: 1,5 кг томатов, 200 г сладкого перца, 200 г растительного масла, 2 ст. ложки соли, 100 г сахара, 0,5 ст. л. 9 %-го столового уксуса, 1 головка чеснока и 200 г зелени петрушки. Помидоры, сладкий перец и чеснок нарезают. Заливку доводят до кипения. Вываливают туда вареную капусту, добавляют уксус, […]

Сообщение Цветной деликатес появились сначала на Овощные рецепты.

---

Салатик зимний

2017-03-15 09:45:01 (читать в оригинале)

  На 1,5 кг капусты потребуется 0,5 кг сладкого перца, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, по 50 г зелени петрушки и сельдерея, 50 г корня петрушки. Пол-литровые стеклянные банки стерилизуют. На дно наливают 2 ст. л. ложки прокаленного растительного масла. Затем слоями плотно выкладывают нарезанные овощи, добавляют 0,5 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 2 ст. л. 6 %-го столового уксуса […]

Сообщение Салатик зимний появились сначала на Овощные рецепты.

---

Капуста быстрого приготовления

2017-03-15 09:44:33 (читать в оригинале)

На 1 кг капусты — 40 г моркови, 25 г соли и 50 г сахара. Белокочанную капусту очищают, удаляют кочерыжку и нарезают соломкой. Затем раскладывают ее по банкам или в любую другую неокисляющуюся посуду, пересыпая морковью, нарезанной соломкой, и солью. Заливают холодной кипяченой водой на 5–6 см выше уровня капусты, накрывают тканью и оставляют при комнатной температуре на три дня. […]

Сообщение Капуста быстрого приготовления появились сначала на Овощные рецепты.