afrika-abr Голосов: 15 Адрес блога: http://www.drunkard.ru/ Добавлен: 2007-10-28 03:22:12 блограйдером jolly_m

Суп с фрикадельками и нутом.

2011-12-12 23:09:12 (читать в оригинале)

Очень вкусный и сытный суп, как раз то, что нужно в такую мерзкую погоду. Готовится он очень просто и легко. На 4 литра говяжьего бульона(воды): – 1 стакан сырого нута (его нужно предварительно замочить на ночь или можно использовать консервированный) – 5 средних картофелин – зелень петрушки Для фрикаделек: – 600грамм нежирного говяжьего фарша – [...]

---

Пирог с капустой.

2011-12-11 22:15:45 (читать в оригинале)

Самый простой вариант капустного пирога. Пирог получился очень вкусным. – дрожжевое тесто (такое же, как в рыбном пироге) – 1/4 среднего кочана капусты – 1 крупная луковица – 1 средняя морковь – 1/3 красного болгарского перца – растительное масло – соль, СМЧП, тмин, кунжут, красная сладкая паприка Капусту тонко нашинковала и обжарила на растительном масле [...]

---

Скандинавский селёдочный салат

2011-12-10 23:24:19 (читать в оригинале)

Очень вкусный и лёгкий салат. Практически все ингредиенты можно тем, кто сидит на диете. Сельдь я брала нежирную, сметану можно заменить на йогурт, так что можно сказать, что салат состоит из продуктов для похудения, поэтому я вчера убедила себя в полезности салата и слопала двойную порцию. =) На 3 порции: – 125 грамм филе сельди [...]

---

Курица запечённая с тимьяном и овощами.

2011-12-07 22:45:51 (читать в оригинале)

Очень просто, очень вкусно. Такую курицу можно вполне приготовить на новогодний стол, минимум телодвижений, а готово сразу и горячее и гарнир. – курица (лучше охлаждённая) – картофель – цукини – порей – репчатый лук – тимьян – беби морковь – лимонно-лаймовая соль – соль, СМЧП – оливковое масло – чеснок (я не добавляла, но он [...]

---

Густой фасолевый суп с капустой.

2011-12-06 22:58:41 (читать в оригинале)

Ещё один «зимний» вариант согревающего вкусного, сытного супа. Варила на прошлой неделе огромную кастрюлю, на следующий день суп становится ещё вкуснее. – 4 литра говяжьего бульона (можно сварить и на воде) – 1,5 стакана белой мелкой фасоли (можно любую другую) – 1 поллитровая банка квашенной капусты (у меня вместо неё был капустный салат, можно готовить [...]