afrika-abr Голосов: 15 Адрес блога: http://www.drunkard.ru/ Добавлен: 2007-10-28 03:22:12 блограйдером jolly_m

Суп-пюре рыбный с овощами

2011-06-09 23:37:04 (читать в оригинале)

Очень лёгкий суп, простой и быстрый в приготовлении, тем, кто на диете, очень даже подойдёт. Вчера залезла в холодильник и обнаружила, что у меня много остатков разных овощей от прошлых приготовлений, всего было буквально по чуть-чуть. В морозилке как раз лежал рыбный суповой набор, и я решила сварить суп. В 3-х литрах воды отварила рыбу, буквально минут 20 [...]

---

Рататуй

2011-06-07 18:48:51 (читать в оригинале)

Я тут недавно пересматривала мультфильм «Рататуй» и что-то мне прям так захотелось приготовить одноимённое блюдо, что мущщино поздно вечером был наглым образом заслан в супермаркет за овощами. Цукини, к сожалению, там не оказалось, так что готовила я только с обычным кабачком, это не трагично. Рецепт рататуя очень простой, а результат невероятно вкусный. На 3 порции: Основные овощи: – 1 [...]

---

Молодой картофель со сметаной и шнитт – луком

2011-06-03 16:46:17 (читать в оригинале)

Есть много способов как запечь молодой картофель в духовке. Один из самых простых — в фольге. Такой картофель отлично подойдёт на гарнир к мясу, рыбе, грибам. Молодой картофель чистить не надо, нужно просто хорошо его промыть В миску для запекания положить фольгу, смазать растительным маслом и посыпать дно крупной морской солью и СМЧП Сверху выложить половинки картошки срезами вниз [...]

---

Минестроне

2011-06-02 18:44:14 (читать в оригинале)

Решилась я, таки, на минестрони, готовила по рецепту Белоники, только добавила свои маленькие изменения, потому что у меня не было спаржи (я заменила её по совету морковью) и ещё вместо обычного лука использовала порей. Я хочу этим летом окончательно удариться в средиземноморскую кухню и приготовить большинство популярных блюд, просто привычные мне наскучили, а сейчас, как раз [...]

---

Салат из моркови с сыром и чесноком

2011-05-31 21:58:17 (читать в оригинале)

Решила тут вспомнить студенческие времена. Когда я жила в общаге, то мы готовили из того, что присылали нам родители. Кому мешок картошки, кому морковки, капусты, лука, кучу закруток, косервов и тэдэ. И был у нас один товарищ из Грузии, ему присылали разные соления, орехи и главное домашний сыр! То как мы его разводили-разоряли даже не стоит [...]