afrika-abr Голосов: 15 Адрес блога: http://www.drunkard.ru/ Добавлен: 2007-10-28 03:22:12 блограйдером jolly_m

Окрошка на квасе

2011-05-06 22:03:33 (читать в оригинале)

На самом деле рецептов окрошки очень-очень много. Можно делать окрошку с разными сортами мяса, можно с рыбой (чего только стоит астраханская окрошка с вяленой воблой), с курицей, можно вообще вегетарианскую. Заправлять можно квасом, минералкой, пивом, кефиром, мацони, ряженкой и т.д. Мой рецепт окрошки очень простой: овощи, мясо, яйца и квас + сметана и горчица. Самое главное — сколько [...]