afrika-abr Голосов: 15 Адрес блога: http://www.drunkard.ru/ Добавлен: 2007-10-28 03:22:12 блограйдером jolly_m

Шурпа

2011-06-19 19:54:08 (читать в оригинале)

Шурпу варила и параллельно делала чебуреки, так что пошаговых фоток очень мало, но рецепт довольно простой, так что читайте. Сначала ставим вариться баранину. У меня были рёбра (фото нет) и лопаточная часть с которой я вырезала немного мяса на чебуреки Как вода с мясом закипела, снимаем пену и варим минут 30 на слабом огне, затем солим. Потом [...]