afrika-abr Голосов: 15 Адрес блога: http://www.drunkard.ru/ Добавлен: 2007-10-28 03:22:12 блограйдером jolly_m

Как правильно варить кукурузу

2011-07-25 23:52:41 (читать в оригинале)

Рецепта, как такового нет, но есть нюансы. Тем более, что сейчас сезон самой вкусной молодой (молочной) кукурузы. С кукурузы нужно снять все листья и всё хорошо промыть В широкую миску с холодной водой опустить початки и сверху накрыть листьями (не солить! от этого кукуруза становится жесткой) Молодую кукурузу нужно варить не дольше 15-20 минут, более зрелую от 40 минут [...]