afrika-abr Голосов: 15 Адрес блога: http://www.drunkard.ru/ Добавлен: 2007-10-28 03:22:12 блограйдером jolly_m

Гратэн.

2011-12-16 23:08:30 (читать в оригинале)

Гратэн (гратин, гратэн, фр. gratin — корочка) — это способ запекания при котором образуется аппетитная корочка. Чаще всего используют для этого сыр, панировочные сухари и густые соусы. Я в этот раз приготовила простой гратэн из картофеля со сливками и сыром. – картофель – сливки 10% – сыр – лук (опционально, можно и не использовать) – [...]